第687章 七万家干不过一家?!

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，而中国茶叶除了茶叶品质做得很好，其他都做得很一般。

　　研究立顿当然是为了学习立顿。那么，我们究竟需要学习立顿的什么呢？

　　难道这些都是品牌不响造成的吗？而有着悠久历史的中国茶，又为什么没有在国际上叫得响的品牌呢？黑铁胆觉得，只有探寻我国茶产业从源头到通路、从营销到创新的全过程，或许才可以找到我国茶产品“有名无姓”的根本病因。

　　黑铁胆随便浏览着网页，渐渐的，他也不由不佩服起这帮英国佬了。

　　将中国茶叶企业和立顿放在一起进行对比，双方的差别非常明显：前者仍然按照农产品的方式生产、销售茶叶，在蒸汽缭绕中以感官控制品质，通过批发市场“慢销”茶叶产品；后者是按照产业化方式运作，构建现代化的销售网络“快销”茶叶产品，在吸引人的包装下追求的是稳定的口感和适中的价格，强调方便、快捷、经济、卫生。

　　产品创新：拼配茶的前世与今生。

　　立顿从一开始就从产品层面上对茶进行了创新。1890年，立顿创始人托玛士?立顿爵士到斯里兰卡寻找优质茶叶。在斯里兰卡，他将茶叶种植变成了一种精细高贵的艺术，而经过其拼配的茶有一种独特清新的风味。在“从茶园直接进入茶壶的好茶”广告诉求的引导下,立顿爵士通过努力让茶成为深受英国大众欢迎的饮品，质量高，且价格适中。

　　事实上，立顿能够长期保持茶叶高质量的秘诀在于茶叶拼配，拼配之后的茶叶品质以及风味更加精细。与酒一样，茶叶的质量、风味是由其生产的地域、气候条件、海拔高度以及土壤结构所决定的，没有两种茶叶是完全相同的，即便它们来自同一产地。比如，同一块土地出产的茶叶，在雨天采摘、加工，与在晴天采摘、加工，其质量、风味会有非常大的差异。所以，同一座茶园在一个季节中生产出不同质量的茶叶是很正常的。但立顿拥有来自世界各地的品茶专家和调茶师，他们经验丰富，熟悉茶艺科学，在他们的精心拼配下

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